【山东省】山东得利斯食品股份有限公司——质量月-凯发旗舰

得利斯集团创立于1984年，现有员工6500余人，总资产107亿元。2022年实现销售收入174亿元，利税5.5亿元。公司创立以来，始终以凯发旗舰的文化为先导，笃守“品质高于一切”产品诉求，坚持树人、创新、诚信、自律，谨守“制欲感恩”生存理念，遵循“农业产业化”发展方向，奉行“增强国人体魄、提高民族素质”企业宗旨，致力于“改善大众饮食营养，攀登肉食科学高峰”，赢得了社会的充分肯定。截至目前，公司先后获得各类荣誉800余项，被确定为首批农业产业化国家重点龙头企业、中国肉类十强企业、中国食品行业百强企业、全国农产品加工百强企业、中国农业企业500强企业、山东民营企业百强企业、山东省高端品牌培育企业、山东省农业产业化头部企业，并获得国家科学技术进步奖、山东省省长质量奖、好品山东、电商直播新锐品牌等荣誉800余项，得利斯低温肉制品和冷却肉双双荣获中国名牌产品，并入选十四运会、残特奥会和北京冬运会食材供应商。

为加快发展，增强对“三农”的带动能力，公司不断延伸产业链，打造集良种猪繁育、标准化养殖、饲料生产、兽药防疫、生猪屠宰、肉制品加工、生物工程于一体的绿色食品产业体系，搭建起农业科技、畜牧科技、食品科技、生物科技四大产业平台。

一、农业科技

该平台基于150万吨粮油加工仓储物流基地，年可加工小麦20万吨，大豆50万吨，饲料50万吨，粮食仓储30万吨。创办了粮食银行，借助国家海关批准的公用型保税仓库优势，打造成为北方大型粮油加工物流集散地和粮油储备基地。

二、畜牧科技

该平台运用拥有自主知识产权的“欧得莱”品牌猪，采取“企业 合作社 养猪场”模式，实行“六统一”管理，即统一供应种猪、统一人工授精、统一供应饲料、统一兽药防疫、统一技术服务、统一收购肥猪，现已建立了36个生猪养殖合作社、400个标准化养猪场，年出栏优质商品猪160万头。

三、食品科技

该平台从事生猪屠宰、冷却肉、发酵肉制品、低温肉制品、速冻调理食品、调味品等的加工。1989年，公司在国内率先研制出中西合璧低温肉制品并进行工业化生产。2000年以来，公司先后投资4亿元，全套引进国际上最先进的生猪屠宰加工设备，形成了500万头生猪屠宰规模，采用世界最先进屠宰技术，按照欧盟动物福利标准和卫生标准进行生猪屠宰，生产加工发达国家最时尚的冷却肉，产品达到纯生可食的无菌状态。得利斯风味冷却肉登上了人民大会堂、钓鱼台国宾馆的大雅之堂，成为国家多个部委的特供品。经过20多年的不懈努力，赢得了良好的市场信誉和品牌形象，食品产业板块于2010年1月6日成功挂牌上市。

2011年，得利斯倾二十五年之肉食技艺，推出世界顶级肉食——“帕珞斯”发酵火腿，以此作为对中国消费者的最高奉献。

近年来，得利斯抓住预制菜产业风口，同行业中较早开启了对预制菜产业的探索。现已形成低温肉制品、发酵肉制品、速冻调理食品、速冻米面制品、牛肉制品、复合型预制菜等10大类、300多个品种的产品系列。

得利斯增投资、扩产能，先后建成投产了宾得利、丰得利、10万吨肉制品等重点项目，完成固定资产投资超过3.5亿元。2022年10月，得利斯十万吨预制菜二期项目开工建设，投产后将进一步提升公司预制菜产能。2022年底，预制菜产能达到15万吨，并将于2024年实现满产。同时，公司还与国内众多优质客户建立了长期稳定的合作关系，多渠道覆盖市场，打造了完善的市场网络。

四、生物科技

得利斯进军生物工程领域，研究开发出北极神系列保健品。主导产品北极神海狗油，富含人体必需但自身不能合成的dpa、dha、epa，对降低血脂、调节免疫效果显著，通过了中华医学会组织的22家三级甲等医院的临床验证，被选为2008北京奥运会恭迎历任国际奥委会主席专用产品。

同时，得利斯发挥500万头生猪屠宰副产品的原料优势，开展精深加工和综合利用，运用生物技术，将猪骨、猪皮、猪血、内脏器官等研制功能保健品、生物制药原料，先后开发出骨素、骨参、天然钙、血清血红蛋白、肝素钠、软骨素、胶原蛋白、功能性肽-铁等高科技生物制品。

通过四大产业平台的不断发展，形成了从源头到终端，从田园到餐桌的绿色完整产业体系，建立起“rfid”技术为核心的食品质量安全追溯体系，推行brcgs食品安全全球标准、iso22000食品安全管理体系、iso9001质量管理体系、haccp管理体系、ssop卫生体系和gmp管理体系为重点的全面质量管控体系。

为继续加快推进新旧动能转换，为全面实施乡村振兴战略提供更好平台，公司在2018年充分整合国内外优质资源，投资建成并投产得利斯百万头（首期三十万头）进口肉牛加工及贸易物流项目山东宾得利食品有限公司、汇得利豆沙项目，与新希望旗下鲜生活冷链物流有限公司正式签约，合资成立鲜得利冷链物流有限公司等。

2020年初，年出栏3万头优质商品猪的“种养一体”绿色智能生猪养殖基地基本建设完成。2020年8月，年产10万吨肉食品项目正式开工建设；同时，公司还与陕西省三原县政府签署合作协议，拟投资建设200万头/年生猪屠宰及肉制品加工项目，进一步增加公司在西北市场的辐射带动能力。

2023年1月，总投资10亿元的得利斯华南预制食品产业园项目在江西信丰县签约开工，成为了赣州市2023年开工的首个预制菜项目，填补了信丰乃至赣州生猪肉品精深加工的空白，成为赣南客家预制菜的核心研发基地、大湾区高端预制食品加工中心。得利斯华南预制食品产业园是得利斯在长江以南地区投资建设的首个预制菜生产基地，也是在山东、北京、吉林、陕西之后布局的又一重要生产基地，将进一步完善得利斯集团全国化布局。

2023年9月，咸阳得利斯食品有限公司200万头/年生猪屠宰及肉制品加工项目（二期屠宰）工程举行了开工仪式，项目总投资5亿元，占地150亩，计划引进国内外先进智能化屠宰设备、引进国内先进的屠宰工艺，二期屠宰项目可满足陕西及周边地区优质冷却肉和肉制品快速发展的需求，保障国内肉类产品质量及食品安全；亦可带动上游肉禽养殖、饲料加工等产业发展，下游食品二次加工、冷链运输和餐饮行业的发展。此外，公司还积极参与乡村振兴事业，斥资打造得利斯海德花园项目，拓展业务领域的同时，进一步改善了居民生活环境，提升了居民生活品质，此前，该项目已于2023年9月举行了项目封顶仪式，标志着海德花园项目建设进入了新阶段。

疫情后时代，随着国内经济的复苏，得利斯将紧紧抓住发展机遇，坚持以项目建设带动企业发展，推进设备升级改造，产业结构合理优化，生猪产业链纵深发展，不断助力企业在专业领域深耕细作。同时，公司将进一步以“西进”“南下”为导向，深耕西部与南部市场，推动公司实现高质高效发展。

未来，得利斯将不断完善产业链条，致力于为消费者提供绿色安全的放心食品，将公司打造成为“国际先进、国内一流”的大型食品企业。

但愿人长久，相伴得利斯！

山东得利斯食品股份有限公司自创立以来，始终以凯发旗舰的文化为先导，创建了以树人为核心、以创新为灵魂、以诚信为依托、以自律为措施的思想文化体系，谨守“制欲感恩”的生存理念，奉行“增强国人体魄、提高民族素质”的企业宗旨，致力于“改善大众饮食营养，攀登肉食科学高峰”，以优质的产品和服务引领绿色消费潮流。

得利斯始终坚守尊顾客为衣食父母，视质量为企业生命，确立“品质高于一切”的全员质量意识，倡导高标准做人，高档次做产品，实行全面质量管理，不断提高产品质量，全面落实食品安全主体责任，不断完善全程控制的肉食品产业链条，全力打造消费者满意的诚信品牌。